Refraktometern används för att kontrollera kvaliteten på råmjölken från häst, ko, får och get. Kvaliteten av råmjölk mäts med hjälp Brix-skalan. Den mäts i procent med ett gränsvärde på 22%. En IgG-koncentration på 22% eller mer betraktas som en god kvalitet på råmjölken och motsvarar en IgG av 50 g / l.